Burak Özdemir (родился 24 марта 1994 года), прозвищ ЧНК Бурак, является турецким шеф-поваром и ресторатором. Он владеет таблицей цивилизаций Hatay (Turkish: Hatay Medenieetler Sofrası) Цепочка ресторанов, которая состоит из четырех филиалов: Таксим, Аксарай, этильер и первый зарубежный филиал в Дубае. ЧНЗ, псевдоним Özdemir, происходит из частых неправильно продробного цинцано, название текстильного магазина его отца в Лалели. Его подготовка и представление турецких рецептов сделали Özdemir интернет-знаменитости на платформах, таких как Instagram.