Элизабет Фолкнер

Элизабет Фолкнер (родилась 12 февраля 1966 г.) - американский шеф-повар-консультант. В настоящее время она проживает и работает в Нью-Йорке и готовит с 1990 года. Она часто выступает в качестве участницы, а иногда и судьи на многих кулинарных конкурсах на телевидении в сериалах «Следующий железный повар, супершефы», 2011 и «Следующий Железный Шеф, Искупление», 2012 г. (обе Food Network), а также «Chopped All Stars», (Food Network), «Top Chef Masters», «Top Chef», «Top Chef: Just Desserts», (Браво) , «Лучший шеф-повар Канады», «Food Network Challenge», (Food Network). Фолкнер был исполнительным/шеф-поваром/кондитером и управляющим партнером Citizen Cake в течение 14 лет, а также исполнительным шеф-поваром и совладельцем/соуправляющим партнером Orson в течение 4 лет, ресторанов, расположенных в Сан-Франциско, Калифорния, США. Оба заведения закрылись. в 2011 году. В 2012 году Фолкнер выиграла первый приз на чемпионате мира по пицце в Неаполе, Италия, со своей инновационной пиццей «Finocchio Flower Power». Фолкнер переехал в Бруклин, штат Нью-Йорк, в 2012 году и проработал в Крещендо семь месяцев.