Минни Джексон - вымышленный персонаж из фильма 2011 года. Минни Джексон (играл Октавия Спенсер) - это черная горница, чья откровенность получила ее много раз и построила репутацию для того, чтобы быть трудным сотрудником, но она компенсирует это с ее феноменальными навыками приготовления пищи.