Клеменси Энн Роуз Грей

Клеменси Энн Роуз Грей (28 января 1939 — 28 февраля 2010) — британский шеф-повар и кулинарный писатель. Вместе с Рут Роджерс в 1987 году она открыла The River Café, которое получило звезду Мишлен в 1998 году. Именно здесь впервые проявились таланты Джейми Оливера. Она оказала глубокое влияние на поколение знаменитых поваров, включая Оливера, Тео Рэндалла и Хью Фернли-Уиттингстолла, причем последний заявил, что она оказала на него большее влияние, чем любой другой человек, с которым он работал. Она написала серию кулинарных книг и в 1998 году представила двенадцатисерийную телевизионную программу для Четвертого канала «Итальянская кухня».