Страна: | США |
Режиссер: | Дэвид Гелб |
Актеры: | Дзиро Оно, Ёсикадзу Оно, Масухиро Ямамото, Даисукэ Накадзама |
Жанр: | документальный |
Год: | 2011 |
Продолжительность: | 01:21 |
История о владельце ресторанчика в Токио, всю свою жизнь посвятившем приготовлению суши. Дзиро Оно 85 лет. Его заведение даже трудно назвать рестораном — это крохотная щель в подземном переходе где-то в Гиндзе. Всего десять посадочных мест, просто ряд высоких стульев вдоль стойки. Туалет снаружи. В меню только суши и ничего больше. И три звезды Мишлен. Бронировать стул надо за месяц.