Страна: | США |
Режиссер: | Кэролайн Су |
Актеры: | Сэмин Носрэт |
Жанр: | документальный |
Год: | 2018 |
Продолжительность: | 00:41 |
Сезонов: | 1 |
Эпизодов: | 4 |
Повар и писательница Сэмин Носрэт вместе с местными экспертами ходит на рынок, выбирает продукты, участвует в приготовлении семейных ужинов и, конечно, готовит сама. Она едет в Италию и рассказывает о прелестях жира, затем – в Японию, где изучает соль, соевый соус и мисо, в Мексике она погружается в кислотность продуктов, а дома, в Калифорнии, делится секретами наилучшей тепловой обработки для разных блюд.