Трейси Де Жардин

Трейси Де Жардин — американский шеф-повар и ресторатор, владеющий Jardinière, калифорнийским рестораном изысканной кухни с французским влиянием в районе Хейс-Вэлли в Сан-Франциско, Калифорния. Она также является шеф-поваром и партнером Public House, спортивного паба, предлагающего местную, экологически чистую классическую еду в пабе недалеко от парка AT&T в Сан-Франциско; шеф-повар/владелец Mijita, такерии, расположенной в здании парома Сан-Франциско и в парке AT&T; и шеф-повар/партнер The Commissary, Arguello и Transit Cafe — все они расположены в президиуме Сан-Франциско.