Бекон из индейки — это имитация бекона, обычно приготовленная из копченой, нарезанной и реформированной индейки, которая обычно продается как нежирная альтернатива бекону. Индейский бекон также можно использовать вместо бекона, если религиозные ограничения запрещают употребление свинины.