Проволоне
Проволоне (итал. Provolone) — твёрдый нежирный итальянский сыр, вырабатываемый из коровьего молока. Вкус варьируется в зависимости от разновидности: от резкого до очень мягкого. Текстура — однородная, слегка шелковистая, с небольшим количеством глазков. Корка мягкая, золотистого цвета. Родина проволоне — южный итальянский регион Базиликата, где он выпускается с конца XIX века. Сейчас основное производство этого вида сыра сконцентрировано в северных областях страны (по большей части в Ломбардии).
В Списках и Рейтингах
Самые Вкусные Начинки для Пиццы
18 из 63
9 голосов
Встречайте наш окончательный список самых вкусных идей для начинок пиццы, который составлен и проголосован вами, любителями пиццы из Интернета. Когда дело доходит до пиццы, у каждого есть свое мнение. Самыми популярными начинками для пиццы признаны пепперони, оливки, грибы и помидоры. Эти варианты п...